自制宝宝海螺面的做法步骤

• 步骤 1：

  用料理机把秋葵、南瓜、紫甘蓝加水搅拌，筛网过滤掉渣滓，取汁备用

• 步骤 2：

  蔬菜汁倒入面粉，水和面粉的比例是1:2，面粉可以适量多些，水不要一次过多，把握不好的就少量多次加水，用筷子搅拌成絮状

• 步骤 3：

  把絮状面疙瘩倒上案板揉至光滑不粘手，用保鲜袋装上，放置一旁醒面半小时

• 步骤 4：

  醒好的面搓成略干细长条，再切成小粒，大概指甲盖大小

• 步骤 5：

  准备寿司帘，如图手指一搓即一个海螺面

• 步骤 6：

  做好后放入冰箱冰冻，随吃随取