腐竹山药会的做法步骤

• 步骤 1：

  山药去皮洗净切成小块，用水泡着备用。

• 步骤 2：

  腐竹泡好备用

• 步骤 3：

  辣椒洗净备用

• 步骤 4：

  腐竹洗净切段，辣椒切菱形片备用

• 步骤 5：

  锅中倒入少许油烧热，

• 步骤 6：

  倒入山药腐竹翻炒片刻，加入一小勺盐。

• 步骤 7：

  加入少量水，山药很好熟，不需要太多水，加几颗枸杞

• 步骤 8：

  烧5分钟左右，加入辣椒，收汁，加入葱段，鸡精调味即可出锅。

• 步骤 9：

  成品！