瑶柱鲜虾冬瓜粥的做法步骤

• 步骤 1：

  瑶柱用水泡一会儿，倒掉水，再放料酒，姜腌一个小时，撕成小条备用。虾铺开水煮熟，捞起，剥壳。冬瓜切小块。

• 步骤 2：

  大米，冬瓜，瑶柱，姜片，加水，电饭煲启动"稀饭"模式。粥煮好以后下虾仁和葱花，搅拌均匀就可以了。

• 步骤 3：

  瑶柱本身有点点盐味，所以我没额外加盐

• 步骤 4：

  但是我配了个夹江腐乳，棒棒哒