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步骤 1:
花蛤放盐巴清水泡半个小时吐沙
步骤 2:
配料。喜欢吃超级辣的可以多放点辣椒。
步骤 3:
热油放入辣椒。蒜。郫县豆瓣酱。
步骤 4:
放入吐好沙的花蛤翻炒均匀
步骤 5:
放入青葱
步骤 6:
加80ml啤酒
步骤 7:
汤汁稍干够,淀粉15克兑凉水,淋在花蛤上面
步骤 8:
加葱白,翻炒均匀,出锅。
步骤 9:
光看颜色已经流口水了。
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