自制蓝莓果酱的做法步骤

• 步骤 1：

  蓝莓洗干净，用盐水浸泡10分钟后，捞出控干。

• 步骤 2：

  柠檬一个，挤出汁来备用。

• 步骤 3：

  将控干的蓝莓放入锅中。

• 步骤 4：

  放上冰糖。

• 步骤 5：

  小火慢慢熬，不断搅拌，防止粘锅，直至其软化。

• 步骤 6：

  熬至稍微浓稠的时候，倒入柠檬汁继续熬。

• 步骤 7：

  熬至浓稠，搅拌用纹路的时候就可以关火了。

• 步骤 8：

  很浓稠的蓝莓酱。

• 步骤 9：

  将熬好的蓝莓酱装入消毒好的玻璃瓶中，晾凉后放入冰箱冷藏保存。

• 步骤 10：

  很好吃的蓝莓酱。

• 步骤 11：

  很好吃的蓝莓酱。