西瓜布丁的做法步骤

• 步骤 1：

  材料。。。

• 步骤 2：

  吉利丁片用冷水泡软待用。。。

• 步骤 3：

  把50g水倒入锅中，煮开后待水降温至80 ℃左右放入吉利丁片搅匀。。。（千万不要把吉利丁片直接放到开水里，会失去凝结力。。。）

• 步骤 4：

  待吉利丁液降至不烫手的温度后倒入西瓜汁搅匀。。。装入布丁瓶，冷藏。。。

• 步骤 5：

  完成。。。

• 步骤 6：

  冰凉凉的。。。