酸辣牛肉的做法步骤

• 步骤 1：

  咸菜提前三小时用柠檬汁渍上 牛肉洗净焯好切片

• 步骤 2：

  葱姜炝锅 放入青红椒丁煸炒至变软

• 步骤 3：

  倒入牛肉炒至肉片变小变形

• 步骤 4：

  加500ML水 盐 料酒 豆瓣酱 小火慢炖20分钟 酸菜切小段 倒入锅中

• 步骤 5：

  肉炖好后放入生菜 大火烧开

• 步骤 6：

  放香菜碎和蒜泥 拌凯 出锅