大鱼秋葵的做法步骤

• 步骤 1：

  秋葵切块，放入开水中翻滚20秒，捞出，加入橄榄油搅拌均匀。

• 步骤 2：

  鱼柳切片，加入适量盐，料酒，淀粉。搅拌均匀后腌制一会。

• 步骤 3：

  姜丝葱花放入油锅中，直到香味散发。

• 步骤 4：

  倒入鱼片翻炒，加入盐，糖，生抽调味。

• 步骤 5：

  鱼片盖浇在秋葵顶上，撒上葱花，即可享用。