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春卷收藏
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时间 10~30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 玉米 4条
- 红萝卜 2条
- 叉烧肉 1斤半
- 干蘑菇 400g
- 虾米 300g
- 生粉 少许
- 八香粉 少许
春卷的做法步骤
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步骤 1：
蘑菇切丝用油炒香备用
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步骤 2：
红萝卜、玉米、叉烧、切粒，和蘑菇一起翻炒熟，加入适量的盐和八香粉和生粉一起翻炒，便可以，待凉点就可以开包，加生粉主要是因为可以让才聊黏在一起包时方便。
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步骤 3：
其实学会自己做会好吃很多，材料够口，吃起来真够香，包时只要把材料往中间放，两边放点水，然后两边往中间折，再把对身体那边开始往下折便可以，记住压紧点噢，炸的时候才不会变大里面都是空气！也不用炸很久，因为材料本身就是熟的，稍微炸到有点金黄色就可以，不会那么上火！
小贴士
介绍你们用一种春卷皮，太好包啦，不会做春卷皮的可以试试，叫祥口福，包春卷的时候备点水把皮涂点水容易黏着，不会散出来
