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青椒灌肉生抽收藏
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时间 30–60分钟 切墩(初级)
所需食材
- 手工肉馅 5元钱的
- 菜椒 3个
- 生抽 适量
- 白糖 适量
- 盐 适量
- 葱花 适量
- 黑胡椒粉 适量
- 食用油 适量
- 生姜颗粒 少许
- 料酒 少许
青椒灌肉生抽的做法步骤
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步骤 1：
准备食材
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步骤 2：
洗干净青椒去蒂，将里面的辣椒籽去掉
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步骤 3：
手工肉馅放入黑胡椒粉 白糖 盐 香油 料酒 葱花和生姜颗粒 搅拌均匀
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步骤 4：
将搅拌均匀的肉馅填入青椒中 别填太满
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步骤 5：
起油锅 最好用平底锅 将青椒煎五六分钟 记得翻面
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步骤 6：
最后我家没老抽 还是倒了点生抽加水加盖中大火闷煮开了调中小火收汁 大概十多分钟
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步骤 7：
最后关火装盘
学做的 有修改调整了下 味道还不错
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