主要是想体验一下老板电器最新款的烤箱，果然给力哈~~
配合今天的星空主题，挑战了下星空戚风蛋糕，哈哈哈~~~谁替我试吃看看~~~
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星空戚风蛋糕收藏
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时间 30-60分钟 切墩(初级)
所需食材
- 蛋（每个约65克） 5个
- 低粉 85g
- 糖 80g
- 牛奶 50g
- 色拉油 50g
- 柠檬汁 几滴
星空戚风蛋糕的做法步骤
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步骤 1：
材料： 蛋5个，低粉90克，糖80克，奶50克，油50克，柠檬汁几滴，蓝色紫色色素若干
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步骤 2：
1、蛋黄里加入20克细砂糖，用单抽将蛋黄打匀至颜色变浅；加入色拉油、加入牛奶，彻底搅拌均匀；加入过筛的低粉，搅拌均匀。
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步骤 3：
2 搅拌成细腻的面糊。
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步骤 4：
3、将蛋白蛋黄分离在干净无水无油的盆中；分三次加入60克砂糖，打到有直立不倒的尖角即可。
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步骤 5：
取1/3蛋白霜入蛋黄糊盆中，搅拌均匀；再取1/3蛋白霜入蛋黄糊盆中，搅拌均匀； 将蛋黄糊倒入剩下的1/3蛋白霜盆中;
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步骤 6：
面糊彻底快速搅拌均匀；
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步骤 7：
将面糊倒入模具中；将双手大拇指按住烟囱口，提起模具，在桌面上轻磕几下，震出多余气泡；
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步骤 8：
送入烤箱，选择面包蛋糕键即可，或者手动设置参数，下层，170度，50分钟。
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步骤 9：
烤好后立即取出倒扣，晾凉脱模即可用来裱花了。
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步骤 10：
奶油中加入蓝色食用色素；
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步骤 11：
将颜色调整至自己喜欢的星空蓝程度
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步骤 12：
装饰蛋糕，按自己喜欢的方式来装饰它，我这里白色的是没有加色素的奶油。
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步骤 13：
自己随意发挥啦
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步骤 14：
主图
