糖醋蒜头的做法步骤

• 步骤 1：

  蒜头剥干净放到盐水里浸泡24小时，目的是把蒜的辣味泡出去。

• 步骤 2：

  然后控干水份并晾干

• 步骤 3：

  冰糖，清醋熬一下，不用大开，80度就关火就可以了。然后晾凉。

• 步骤 4：

  然后把蒜和晾凉的糖醋汁混合到一起阴凉处保存。一个月以后就可以吃喽！