番茄鱼丸汤

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番茄鱼丸汤收藏

浏览 110669 收藏 115 时间 10-30分钟 配菜(中级)
Hello kitty 2011年06月27日发布

所需食材

  • 鱼丸
  • 西红柿 2个
  • 少许
  • 葱花 少许

小贴士

西红柿性微寒而味甘酸,能健胃生津助消化。如《陆川本草》谓其“生津止渴,健胃消食,治口渴,食欲不振”。鱼丸为鱼胶或鱼肉制成的,营养丰富,滋补而不滞。重用的生姜能驱寒健胃,合而为汤则健脾胃、滋胃燥。