让人回味无穷的葱油青蟹的做法步骤

• 步骤 1：

  准备一只青蟹，洗干净，斩好摆盘

• 步骤 2：

  半个蒜全都切末，5片生姜片切丝，葱切葱花

• 步骤 3：

  2汤匙料酒，2汤匙水，2汤匙蒸鱼豉油

• 步骤 4：

  浇入调好的酱汁，铺上蒜末和姜丝

• 步骤 5：

  上锅蒸20分钟（我选的青蟹不大，如果青蟹大的话多蒸一会儿）

• 步骤 6：

  蒸好后端出来，撒上葱花，锅里热油（油不用很多3汤匙左右），油热好后迅速淋在青蟹上就完成啦！