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1.各家面包机不同,和面时间略有不同,和好的面团应该是能撑出很薄能透光的薄膜阶段。2.建议温热的牛奶把酵母融化了再和面,这样发酵快。3.里面的馅儿料可以根据自己的喜好来修改。糖的分量根据个人喜好来添加,我不喜欢太多糖,所以放比较少。