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步骤 1:
剁好的肉馅磕入鸡蛋,加适量的盐、鸡精和芝麻油顺时针搅拌上劲儿。
步骤 2:
取一张馄饨皮在中间放上馅,馄饨皮四周抹上少许水。
步骤 3:
从下面折上来
步骤 4:
一个角上再抹点水,弯过来一个角压上去就可以了
步骤 5:
这种包法非常简单
步骤 6:
馄饨包好烧水的时候做一碗汤,一点紫菜和虾皮,加适量的盐、白胡椒粉、生抽、醋和芝麻油,水开后冲汤。
步骤 7:
水开后下入馄饨煮至馄饨浮上来就熟了
步骤 8:
成品
步骤 9:
好吃
大馅馄饨~自己擀皮水打馅
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