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麻辣小龙虾收藏
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时间 10-30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 小龙虾 500g
- 郫县豆瓣酱 一勺
- 葱姜蒜 适量
- 麻椒 适量
- 辣椒 适量
- 火锅底料 一勺
- 香叶 一片
- 八角 一颗
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 桂皮 一小片
- 啤酒 一罐
麻辣小龙虾的做法步骤
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步骤 1：
多换几次水准备用牙刷刷干净
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步骤 2：
干净后备用
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步骤 3：
准备调料
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步骤 4：
锅里放油
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步骤 5：
中火油热后放调料翻炒至聪变焦黄色，放入豆瓣酱和火锅底料，炒料这步骤忘记拍照了
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步骤 6：
放入龙虾变红色放入一罐啤酒
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步骤 7：
没加任何修饰的有食欲吧
小贴士
一家人都喜欢小龙虾，尤其老公喜欢的不得了，我吃完这个不吃了，结果他又吃了好几个！现在有孩子了，在家吃很方便！，
底料一定要炒出红油在下龙虾，那样味道会很好！我们一家人都吃不了太辣的，喜欢吃麻辣的多放麻椒和红辣椒就可以了！
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