微信小程序查看完整菜谱，还能赚积分哦~
吉野家牛肉饭（正宗口味）收藏
浏览 91693
收藏 205
时间 10-30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 牛肉片 120g
- 洋葱 半个
- 水 200ml
- 生抽 2汤匙
- 日式味淋 1汤匙
- 酒 1汤匙
- 砂糖 2茶匙
- 西兰花 适量
- 胡萝卜 适量
吉野家牛肉饭（正宗口味）的做法步骤
-
步骤 1：
洋葱切丝，牛肉用开水焯一下，西兰花和胡萝卜焯水煮熟不要太软，胡萝卜生吃也可以的；别忘了一定要提前焖上米饭哈
-
步骤 2：
锅中放水，把酱汁放入锅中煮开，放入洋葱丝，小火煮7～8分钟
-
步骤 3：
把焯好的牛肉放入锅中，煮开肉变色就关火，时间太长，肉就老了
-
步骤 4：
盖上锅盖焖十分钟左右，让肉入味
-
步骤 5：
把肉和汤浇在米饭上，把花菜和胡萝卜码在米饭上就可以开吃了，香儿不腻啊
小贴士
日式味淋在华堂有卖的；还有用生抽不要用酱油；味道不够可以自己加点盐
自从第一次吃过吉野家的牛肉饭就喜欢上那个味道，但想吃了又不能马上能吃到，就想自己做，第一次做肉忘记抄了，有点腥，而且糖放的多了有点偏甜，虽然不难吃，但是还是有点腻，不太好吃；偶然间从网上找到了一份菜谱，自己试了试确实味很正，想赶紧记下来，免得以后又忘记怎么做了
热门菜谱
