双椒土豆片的做法步骤

• 步骤 1：

  土豆去皮洗干净，青、红椒洗净

• 步骤 2：

  土豆切片放水里泡一下，然后沥起

• 步骤 3：

  青、红椒切段，大蒜切片备用

• 步骤 4：

  将锅烧热，加入适量油放入蒜片、红干椒炒香后放入青尖椒炒香

• 步骤 5：

  倒入土豆片炒熟后加适量盐即可

• 步骤 6：

  装盘