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步骤 1:
先炒鸡蛋,妈妈炒的鸡蛋特有光泽,太漂亮了
步骤 2:
芥兰切段,根茎跟菜叶分开
步骤 3:
鱿鱼跟猪肉切丝,加上盐粒和薯粉腌一下,放置十分钟左右,以便待会炒的时候肉会比较软
步骤 4:
米粉泡冷水十五分钟左右,然后捞出放入炒锅,弄点油,不要多,稍微炒干一下,更有嚼劲
步骤 5:
接下来炒肉,加盐,黑椒酱,酱油,再放入芥兰一起下锅
步骤 6:
放入米粉,鸡蛋,再加一点酱油,大功告成
步骤 7:
特地装了一大碗,都给我吃光光了,哈哈
步骤 8:
香喷喷的炒米粉就好啦!!!!
加一点黑椒酱下去也不错哦