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步骤 1:
面粉慢慢倒入温水拌成絮状
步骤 2:
揉成面团盖保鲜膜醒30分钟
步骤 3:
搓成1cm圆长条后切1cm宽剂子,用筷子中间按个洞
步骤 4:
水里放切碎辣椒烧开,我是倒辣椒油的,倒入疙瘩面,等疙瘩面浮起,加入色拉油盐酱油醋糖少许调味加入葱花,口感按自己喜欢放调料。
步骤 5:
酸辣可口,颜值也不错。
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