炸鸡翅--空气炸锅版#我要上首页清爽家常菜#的做法步骤

• 步骤 1：

  准备好所有材料。

• 步骤 2：

  首先，鸡翅中段泡掉血水，沥干水分，用刀划开如图，方便腌制入味。

• 步骤 3：

  将新奥尔良腌料和一半玉米油倒入鸡翅中。

• 步骤 4：

  混合，并拌均匀，腌制一小时。

• 步骤 5：

  200度预热空气炸锅后，取出空气炸锅炸篮，用剩下的一半油，刷上一层。

• 步骤 6：

  将鸡翅摆入其中，先炸刀划的一面。

• 步骤 7：

  空气炸锅200度，先炸五分钟，将鸡翅表面的腌料水分炸烤干，以更好的蘸取蛋液与面包糠。

• 步骤 8：

  将鸡蛋打入玉米淀粉中搅拌均匀。

• 步骤 9：

  将初步炸好的鸡翅中段蘸取鸡蛋液。

• 步骤 10：

  再滚上一层面包糠。

• 步骤 11：

  摆回空气炸锅炸篮中，轻轻刷上一层薄薄的玉米油。

• 步骤 12：

  入锅，因为鸡翅偏大，所以我第二次炸了12分钟至熟。如果鸡翅大小适中，第二次10分就够了。

• 步骤 13：

  鲜香嫩滑的成品。

• 步骤 14：

  成品图。