韩式泡菜豆腐锅：夏日火辣素菜的做法步骤

• 步骤 1：

  配料

• 步骤 2：

  老豆腐切厚片，约1.5厘米厚备用。

• 步骤 3：

  新鲜香菇剪去柄部，表面打花刀，洗净备用。洋葱切丝备用。

• 步骤 4：

  热锅冷油加入洋葱丝炒香。

• 步骤 5：

  加入泡菜炒香

• 步骤 6：

  再加500毫升热水烧开

• 步骤 7：

  入香菇改中火烧5分钟

• 步骤 8：

  加入1勺辣酱

• 步骤 9：

  入老豆腐烧10分钟

• 步骤 10：

  中间可以给豆腐翻个面煮至入味，即可装盆上桌，如果用石锅，更有感觉。