手撕凉拌杏鲍菇

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浏览 142732 收藏 31 时间 10~30分钟 切墩(初级)

所需食材

  • 杏鲍菇
  • 红辣椒 蒜
  • 老干妈,油,盐,耗油,酱油,香油 ,鱼豉油,香醋,鸡精,

小贴士

1芝麻油加热后很容易挥发,所以浇完热油后再滴入香油哦! 2杏鲍菇不能和驴肉、田螺、鸡蛋、鹌鹑肉一起吃哦,避免发生中毒的现象。而且,如果你正处于过敏阶段的话,也不要吃杏鲍菇,杏鲍菇为动风食物,过敏者勿食呢!

DL78 2016年07月13日发布
上海的夏天真是让人欲罢不能,一是天气太热没胃口,二是不想烧热菜!所以爱上了凉拌菜,我家都特爱菌菇类,因为菌菇类很容易吸入汤汁最好入味!杏鲍菇是菌菇类比较有口感的一种,凉拌着吃也是很美味的! 杏鲍菇,又名刺芹侧耳,因其具有杏仁的香味和菌肉肥厚如鲍鱼的口感而得名。是近年来开发栽培成功的集食用、药用、食疗于一体的珍稀食用菌新品种
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