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芸豆拌茄子#我要上首页清爽家常菜#收藏
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时间 10分左右 切墩(初级)
所需食材
- 芸豆 适量
- 茄子 适量
- 蒜 适量
- 白醋 少许
- 味极鲜酱油 少许
- 盐 适量
- 香油 少许
芸豆拌茄子#我要上首页清爽家常菜#的做法步骤
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步骤 1：
成品图2
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步骤 2：
成品图3
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步骤 3：
成品图4
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步骤 4：
1、准备好食材、配料。 2、芸豆、茄子洗净入蒸锅蒸十分钟，取出放凉。 3、大蒜捣成泥。 4、调入适量白醋、味极鲜、盐、香油拌均匀。 5、芸豆切段，茄子撕成段。 6、将蒜泥汁倒入芸豆、茄子中拌匀即可。
天气慢慢热起来了，味口也变的差起来。特别是中午，真不想去厨房开火，凉拌菜随即成为新宠。灿烂家餐桌上出镜率最高的拌菜就是这道芸豆拌茄子，超级下饭！
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