黄花鱼*茼蒿的做法步骤

• 步骤 1：

  黄瓜鱼把肚子内脏抠出来，肚子中放入姜和葱，表面裹上玉米面，锅中倒油。 将黄瓜鱼表面煎至金黄

• 步骤 2：

  鱼两面煎至金黄后，锅中放入葱段

• 步骤 3：

  依次放入料酒豆豉，花生，味极鲜，蚝油，少许醋，加少量水焖煮一会

• 步骤 4：

  焖五分钟后，放入洗好的茼蒿段，盖上锅盖焖煮10-15分钟，待茼蒿软烂汤收汁即可

• 步骤 5：

  装盘，开吃