糖醋排骨的做法步骤

• 步骤 1：

  排骨冷水下锅，放姜片去腥。煮出来的汤是奶白色哦。大火煮开撇出血沫。转小火煮半小时，

• 步骤 2：

  煮好后排骨捞出，哈哈汤是奶白色的。下午可以用这汤下粉吃咯！一举两得！

• 步骤 3：

  姜蒜下锅

• 步骤 4：

  排骨随后就下，火要大火爆香！

• 步骤 5：

  转中火，依次放入酱油，料酒，糖，醋，水。放糖一次给足我加的两大块冰糖。放醋的时候少量多次，不要急，

• 步骤 6：

  收汁快出锅时一勺盐，一勺鸡精。大功告成！