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苦瓜酿肉解暑清汤#我要上首页夏日家常菜#收藏
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时间 30–60分钟 切墩(初级)
所需食材
- 肉泥 500g
- 苦瓜 2条
- 香菇 四朵
- 大蒜 四瓣
- 盐 适量
- 家乐鸡粉 一勺
苦瓜酿肉解暑清汤#我要上首页夏日家常菜#的做法步骤
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步骤 1：
先把苦瓜切段，挖掉白色瓜囊，
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步骤 2：
提前泡软的香菇剁碎，大蒜切末，放入肉泥里，加入适量的盐，家乐鸡粉，搅拌均匀。把搅好的肉泥塞入苦瓜中
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步骤 3：
锅里加入适量的水，加入酿好的苦瓜，大火烧开，转中火煲四十分钟
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步骤 4：
美味解暑的苦瓜酿肉汤
