剁辣椒的做法步骤

• 步骤 1：

  买回来的辣椒洗干净，可以放点盐泡一下

• 步骤 2：

  辣椒晾干水份

• 步骤 3：

  把剁好的辣椒，大蒜，姜，盐，全部一起搅拌均匀，最后加白酒淋上去就行啦

• 步骤 4：

  全部装入坛子里面，坛子须无水无油

• 步骤 5：

  几天就可以吃啦