蒜茸开背虾#方太蒸爱行动#的做法步骤

• 步骤 1：

  虾洗净，剪去须脚。

• 步骤 2：

  虾背部开一刀，去除虾线。

• 步骤 3：

  大蒜头打成蒜茸。

• 步骤 4：

  锅里倒入橄榄油，中火把蒜茸炒香。

• 步骤 5：

  炒好的蒜茸放在虾背中，洒上一勺料酒。锅里烧水，大火烧开，把虾放入蒸锅3-4分钟。

• 步骤 6：

  蒸熟后，放上葱花，浇上热油和少许酱油即可