肉酿苦瓜汤#我要上首页清爽家常菜#的做法步骤

• 步骤 1：

  如果晚上要做汤，中午的时候就要先用开水提前把黄豆泡上。

• 步骤 2：

  咸菜用手撕成条状

• 步骤 3：

  肉馅剁好，加入一勺盐，两勺生抽，半勺鸡粉，搅拌均匀，备用。

• 步骤 4：

  苦瓜切段，长5厘米左右，把籽掏干净。

• 步骤 5：

  把肉馅塞进苦瓜

• 步骤 6：

  在高压锅依次放入黄豆，咸菜，姜片，苦瓜。并加入适量清水，水不用漫过苦瓜。上汽后大火煮3分钟，改小火煮10分钟，关火。

• 步骤 7：

  开吃！我超爱吃哦，一次可以吃两碗，哈哈！