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车轮南瓜饼收藏
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时间 10-30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 饼干 1包
- 南瓜 5块
- 白糖 10-20g
- 糯米粉 100g
- 芝麻 100g
车轮南瓜饼的做法步骤
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步骤 1：
准备好饼干，然后南瓜蒸熟打成泥，打到没颗粒，边打边加糖，（糯米粉可加可不加）甜度自己控制，步骤没拍图，忽略掉
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步骤 2：
取出2片饼干，在一片饼干上放好南瓜泥，另一片叠上去，周边用勺子或者手抹均匀，方便等下滚芝麻
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步骤 3：
然后放锅里炸，火候控制小火，饼干容易烤焦。直到饼干微微变色，翻另一面。因为南瓜是蒸熟的，所以不用太久时间。好了之后再滚圈芝麻上去。然后让油纸上过滤多余的油。放凉后就可以实用了
小贴士
甜度自己控制，南瓜泥要想糯点可以加糯米粉，因个人而异
做完南瓜馒头后，剩余南瓜泥，重新加工另外一道没事，突破传统南瓜饼
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