苦瓜蒸酿鸡肉 #方太蒸爱行动#的做法步骤

• 步骤 1：

  准备，鸡肉，苦瓜，葱

• 步骤 2：

  切厘米后的墩

• 步骤 3：

  用刀挖去芯子。刮干净白白的，越干净越不苦。鸡肉剁碎，加入葱花，一大勺蚝油，一勺淀粉，拌匀

• 步骤 4：

  先把苦瓜墩放盘子里，然后挨个酿入肉泥。

• 步骤 5：

  水烧开，放入锅里，大火蒸5分钟即可。关火就拿出来。不要焖啊，焖了苦瓜颜色变灰不拉几的。可以装饰几颗枸杞。

• 步骤 6：

  蒸好啦 还是绿绿的。

• 步骤 7：

  淋一点味极鲜