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步骤 1:
准备好做蛋糕的材料。
步骤 2:
在打蛋盆中打入6个鸡蛋,加入白糖和蜂蜜,用手动打蛋器搅拌均匀。
步骤 3:
加入过筛后的藜麦粉和泡打粉。
步骤 4:
搅拌均匀至无颗粒状。
步骤 5:
法芙娜巧克力和玉米油一起隔水融化,搅拌均匀。
步骤 6:
将融化的巧克力糊倒入蛋糕糊中。
步骤 7:
用刮刀翻拌均匀。
步骤 8:
将巧克力蛋糕糊盛到模具中。
步骤 9:
撒上适量的杏仁片。
步骤 10:
放入预热好的烤箱,150度烤45分钟左右。(用牙签扎透蛋糕,拔出后没有黏糊糊的面糊即可)
步骤 11:
成品图。
步骤 12:
成品图。
步骤 13:
浓浓的巧克力味。
步骤 14:
浓浓的巧克力味。
1.我用的是法芙娜可可脂含量66%的巧克力。
2.没有藜麦粉可以用低筋面粉代替。
3.这个量刚好做12个连模的蛋糕量。