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步骤 1:
简单材料
步骤 2:
鸡肉洗净,用油淹上20分钟。
步骤 3:
芹菜切菱角。
步骤 4:
热锅鸡肉倒下,鸡肉里面淹了油所以不用再下油了。翻炒。
步骤 5:
大概炒10分钟把芹菜倒入一起翻炒。
步骤 6:
芹菜炒软下蚝油,盐,鸡精,炒均匀装盘。
步骤 7:
中午饭开吃。
步骤 8:
清爽又有食欲。
鸡肉用油淹制可以使肉有嫩嫩的口感。
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