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步骤 1:
所需食材
步骤 2:
2-4步是扇贝的处理过程,扇贝洗净之后加入1g柠檬汁,放入蒸锅中带壳蒸熟后,剁成末备用;
步骤 3:
1. 油菜择洗干凈,取嫩叶部位,放在沸水锅中焯烫,沥干水分,切成末备用;
步骤 4:
锅中加水上火烧开,把婴幼儿面片放入煮熟后,再加入油菜和扇贝肉末煮熟,滴入香油搅拌均匀即可。
步骤 5:
来一张近距离的,注意,1岁以前的宝宝食用时建议不加盐,因为1岁以前宝宝的肾脏发育不成熟,摄入的盐会给宝宝的身体造成负担
柠檬汁的加入,是为了去除扇贝的腥味,因为选用蒸制的手法,会很大程度放大食物的原味,腥味也是影响一些宝宝食欲的重要原因,妈妈们可以试试哦