炖草鱼的做法步骤

• 步骤 1：

  草鱼清洗干净，去除鱼肚里的黑膜

• 步骤 2：

  稍微大点的洋葱切碎备用

• 步骤 3：

  泡椒切碎备用

• 步骤 4：

  锅里放入稍微多点的油，放入切好的洋葱和泡椒炒二分钟起锅

• 步骤 5：

  锅里放入冷水，放入处理好的草鱼，放入炒过的洋葱和泡椒，大瓶的蚝油放三分之一，蒸鱼豉油四分之一，水稍盖过鱼既可，大火煮半小时

• 步骤 6：

  吃到一半才想起忘记拍照了，连孩子都抢着吃