红烧鱼香茄瓜的做法步骤

• 步骤 1：

  准备好材料

• 步骤 2：

  锅里倒入香爆小香鱼油后放入鳗鱼干煸香

• 步骤 3：

  放入切碎的菜脯粒炒香

• 步骤 4：

  放入蒜末炒香

• 步骤 5：

  放入切条的茄瓜翻炒

• 步骤 6：

  加入适量开水搅匀后盖上锅盖焖煮片刻，然后掀起锅盖翻拌一下再盖上锅盖焖煮至稍微收汁即可

• 步骤 7：

  然后加入盐、蚝油、生抽、香油、鸡精炒匀，撒上葱花即可

• 步骤 8：

  装盘

• 步骤 9：

  完成

• 步骤 10：

  美味可口

• 步骤 11：

  好吃

• 步骤 12：

  不错吧

• 步骤 13：

  红烧的也好吃