可乐翅根的做法步骤

• 步骤 1：

  将葱段，姜片，蒜片，料酒，生抽一同放入翅根中腌制。

• 步骤 2：

  将锅内放少许油热后，放翅根煎炒至表皮微黄。

• 步骤 3：

  倒入可乐，没过翅根。

• 步骤 4：

  盖好锅盖，用小火慢煮，大概十五到二十分钟左右，开大火收汁。

• 步骤 5：

  将剩余汤汁倒入盘中的翅根上，使之味道浓厚。