【家常小炒】可乐鸡翅的做法步骤

• 步骤 1：

  配料处理好备用。

• 步骤 2：

  鸡翅洗净，放入烧开的水中焯一下，去腥味和浮油，捞起备用。

• 步骤 3：

  将鸡翅用刀划开几个口子，加入生抽、老抽和料酒腌制10分钟。

• 步骤 4：

  起锅放油烧热，放入姜丝煸锅，再放入鸡翅翻炒至两面金黄。

• 步骤 5：

  再放入适量可乐、生抽和八角，炖20分钟左右。

• 步骤 6：

  大火收汁。

• 步骤 7：

  装盘即可。