番茄牛腩的做法步骤

• 步骤 1：

  牛腩切块、番茄去皮、胡萝卜去皮，葱姜蒜切好备用

• 步骤 2：

  牛腩焯水，放姜蒜爆炒出香味倒牛腩入锅。

• 步骤 3：

  加水

• 步骤 4：

  胡萝卜、番茄下锅。加入生抽、十三香、少许糖。

• 步骤 5：

  大火烧开后改小火慢炖。煮到牛腩软烂，汤汁收干。