笋干烧肉的做法步骤

• 步骤 1：

  笋干泡发煮烂

• 步骤 2：

  小火熬制冰糖成糖色 肉入锅翻炒 加入所有佐料翻炒 加足量开水 大火开后转小火炖一小时以上

• 步骤 3：

  肉炖至八成熟加入笋干 红辣椒少许 炖20分钟左右

• 步骤 4：

  撒葱花出锅装盘即可