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步骤 1:
第一步 将牛腩切成小块(建议切成小块方便煮熟)放入开水中抄出血沫
步骤 2:
第二步 将抄好的牛腩放入水中,放入大枣,花椒,蒜片,姜片,盐(适量),料酒(适量)煮开然后换小火闷煮30分钟
步骤 3:
第三步 倒入适量酱油(可放可不放)依照个人口味
步骤 4:
第四步 放入西红柿煮十分钟左右,再放入土豆煮20分钟(煮到土豆发面)
步骤 5:
第五步 依据个人口味放盐和鸡精调味完成
步骤 6:
完成品
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