蒜蓉扇贝的做法步骤

• 步骤 1：

  扇贝洗净备用

• 步骤 2：

  粉丝洗净在锅中煮一下

• 步骤 3：

  蚝油；自然鲜酱油；盐；调和成酱汁备用

• 步骤 4：

  锅中倒入适量的橄榄油烧热，放入用石臼捣碎的蒜泥炒出香味备用

• 步骤 5：

  取出扇贝肉放到扇贝壳上

• 步骤 6：

  扇贝肉上盘上适量的粉丝

• 步骤 7：

  扇贝上放上少许炒香的蒜泥

• 步骤 8：

  把扇贝装在盘子里放到蒸屉中（我家的蒸锅小了点放不下盘子我就直接放到蒸屉上了）用汤匙倒入调制好酱汁，可以开始蒸了，开锅蒸8、9分钟即可

• 步骤 9：

  蒸熟的扇贝浇上少许烧热的橄榄油

• 步骤 10：

  最后撒上少许葱花