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步骤 1:
虾 去须 洗净 抽筋 开背
步骤 2:
少许盐 白葡萄酒 两片姜片 腌制备用
步骤 3:
大蒜剁泥 橄榄油滚沸浇入
步骤 4:
加入少量蒸鱼豉油 搅拌
步骤 5:
粉丝泡开垫底 蒜泥热油 淋入虾背
步骤 6:
大火热气 蒸8分钟 出锅 加入青椒丝增色 完成!
虾头里的黄 热蒸后与底部的粉丝与蒜泥汇聚 惊喜惊艳!
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