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步骤 1:
原材料
步骤 2:
将牛奶,淡奶油,白糖倒入小奶锅里,搅拌均匀后加热至微沸(糖融化)
步骤 3:
蛋清打散
步骤 4:
倒出晾晾,等奶皮出来后,小心挑破,将奶倒入蛋清中,并搅拌均匀
步骤 5:
过筛
步骤 6:
倒入小碗,去除气泡。大火蒸10-15分钟,然后再闷5分钟
步骤 7:
瞎装饰了一下
建议冷藏一下再吃,味道会更好
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