东菱DL一T06面包机之山药年糕一我要上首页之夏日清爽家常菜的做法步骤

• 步骤 1：

  第一步:糯米浸泡16个小时以上。

• 步骤 2：

  第二步:用手一捏成两半既可。

• 步骤 3：

  第三步:糯米一杯大约250克，我用的是东菱面包机自带的量杯。

• 步骤 4：

  第四步:同样取一量杯水。

• 步骤 5：

  第五步:一同倒入面包机内。

• 步骤 6：

  第六步:启动面包机年糕功能。

• 步骤 7：

  第七步:山药切块泡去粘液。

• 步骤 8：

  第八步:微波炉大火蒸山药，一定要蒸熟。

• 步骤 9：

  第九步:一个小时以后面包机进入搅拌流程。

• 步骤 10：

  第十步:搅拌过程中添加蒸熟的山药。

• 步骤 11：

  第十一步:同时添加白糖。

• 步骤 12：

  第十二步:将面包机内热的发烫的糯米放进容器内放凉。

• 步骤 13：

  第十三步:保鲜膜铺底，铺一层糯米糕。

• 步骤 14：

  第十四步:大红枣切碎和葡萄干用红糖拌匀。

• 步骤 15：

  第十五步:葡萄干馅匀均铺在糯米糕上。

• 步骤 16：

  第十六步:葡萄干上面再铺一层糯米糕。

• 步骤 17：

  第十七步:用菜板压在糯米糕上，便于年糕磁实。

• 步骤 18：

  第十八步:拿掉菜板以后的年糕异常磁实。

• 步骤 19：

  第十九步:用原先铺底的保鲜膜裹紧糯米糕。

• 步骤 20：

  第二十步:一层馅一层糕的凉糕便成形。

• 步骤 21：

  第二十一步:模具一个。

• 步骤 22：

  第二十二步:保鲜膜盖住模具。

• 步骤 23：

  第二十三步:糯米糕填满模具，小番茄点缀，放到冰箱里冷藏，吃的时候剪断保鲜膜便可独立拿起一个凉糕。