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营养肉松鸡蛋饼——宝宝食谱收藏
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时间 10分左右 切墩(初级)
所需食材
- 面粉 1杯
- 肉松 少许
- 鸡蛋 1个
- 小葱 1截
- 盐 少许
营养肉松鸡蛋饼——宝宝食谱的做法步骤
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步骤 1：
鸡蛋打散，倒入面粉中；一边加水，一边用筷子搅拌；搅拌至面粉成为均匀面糊；
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步骤 2：
加入少许盐；葱花切碎，与肉松一起加入面糊中（图片中是鳕鱼碎）；平底锅中刷一层油，舀入一大勺面糊，用勺子摊匀，小火煎至金黄，翻面，煎黄即可。
小贴士
1．水量要一点点加入，以免一次加入过多，不好控制；
2．面糊不要太稠，用勺子舀起，能顺利滴落即可；
3．煎饼的过程中，可多翻几次面，以免煎糊。
这款鸡蛋饼做起来非常方便，软嫩可口、甜咸适中，肉松的加入更增加了蛋白质的含量，非常适合做为3岁以上的小宝贝们的营养早餐。暂时没有小宝贝的同学，也不用遗憾，咱们宠爱自己，当之无愧…
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