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步骤 1:
把鸡蛋打在弄散的冷饭里,放适量盐,几滴香油和适量酱油,搅拌均匀
步骤 2:
热锅热油把饭倒进去摊平
步骤 3:
定型后翻面
步骤 4:
煎至金黄出锅
步骤 5:
切块
煎的时候摊薄一点,那样煎出来的香香脆脆的,太厚的话就不脆了
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