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炒饭版紫菜卷收藏
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时间 10-30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 紫菜 2片
- 米饭 1碗
- 黄瓜 半根
- 香肠 半根
- 五香粉 少许
- 海鲜酱油 少许
- 鸡蛋 1个
- 芝麻 少许
炒饭版紫菜卷的做法步骤
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步骤 1：
锅中倒入少许油，加入黄瓜丁和香肠丁进行煸炒，香肠变色时加入鸡蛋，继续翻炒，然后加入米饭，翻炒差不多时，加少许海鲜酱油，五香粉，撒上少许芝麻（就是扬州炒饭，这个大家会吧）
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步骤 2：
取一片紫菜，把炒饭放在上面，卷起来即可。
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步骤 3：
切开就可以开动啦！
小贴士
大家炒饭的时候注意下，少放油，不然紫菜卷卷不实。会散开，还有之所以没放盐是因为香肠本身有咸味，再加上海鲜酱油提鲜，再加盐会变咸。
这个改良版紫菜包饭其实就是用紫菜卷炒饭，不喜欢生食蔬菜腌萝卜的朋友可以试试这种做法，简单，美味。
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